根据教育部《普通高等学校教材管理办法》和省教育厅相关文件，结合《辽宁师范大学教材选用与征订管理办法》，为提高教材选用质量，辽宁师范大学历史文化旅游学院教材工作领导小组于2022年1月7日组织专家对我院申报的《饭店业概论》共1部自编教材进行审查，审核了教材的政治方向和价值导向，确认申报教材的政治方向和价值导向无问题；审核了教材内容的科学性、先进性和适用性，确认申报教材内容具有较强的科学性、先进性和适用性。学院教材工作领导小组同意选用自编教材，具体信息如下：
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教材名称
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作者
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职称
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出版社
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ISBN
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版本
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版次
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单价
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使用专业
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使用
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教材类型
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适应课程
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饭店业概论
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刘筏筏
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副教授
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北京理工大学出版社
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978-7-5682-3929-5
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2017年版
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第1版
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38
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旅游管理专业
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43
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行业规划教材
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饭店业概论
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现予公示，公示期为2022年1月7日-1月11日。如有不同意见，请在公示期内，以电话、电子邮件等形式反映，反映问题要实事求是，电话和邮件应署真实姓名。联系电话：0411-85827031。邮箱：wuchuanbiao@163.com
辽宁师范大学历史文化旅游学院
2022年1月7日
